I parte : EL CONCEPTO DE LA PROTEÍNA Si queres saber, necesitas querer entender Me he comprometido a no abrumar a mis lectores con conceptos aburridos y demasiado descriptivos sobre los macro y microelementos, porque en realidad eso no aporta nada. Cada vez que leo...
III parte Qué es el colesterol Debemos saber que existen dos tipos de colesterol: El colesterol como componente de los alimentos. El colesterol presente en nuestra sangre. ¡NO SON LO MISMO! El colesterol en los alimentos es simplemente un componente más de estos, al...
II parte Muéstrame tu LDL y te diré el futuro El colesterol es un indicador de enfermedades, tanto las presentes como las que pueden surgir en el futuro si no tomamos las medidas adecuadas y no hacemos cambios en nuestra alimentación. Para comenzar, me gustaría...
¿Qué es y de dónde viene? Todos los días se escucha que el colesterol hay que observarlo, limitarlo, reducirlo, batirlo, verificarlo, etcétera. Probablemente cada uno de nosotros haya oído alguna vez en su vida del colesterol bueno y del colesterol malo. Lo...
Diabetes tipo 2 / Insulino – resistencia / Diabetes de adultos En la diabetes tipo 2, las células no responden adecuadamente a la insulina producida por el páncreas, lo que conduce a la resistencia a la insulina. A pesar de que la insulina envía señales para...
Hoy vamos a adentrarnos en uno de los tipos de diabetes más desafiantes: la diabetes tipo I. ¿Por qué la considero la más complicada? Porque afecta a los más vulnerables e inocentes entre nosotros: los niños pequeños, que dependen de nosotros para casi todo. Lo más...
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